科技、农业、海归、农夫、80后、道教思维， 这些冲突的字眼都是在描述一号农场的创办人，姜方俊。
在一个很『仙』的茅山仙姑村，开辟了一個占地1500亩的有机休闲农场。这是一个留学海归的菁英归园田居的真实故事。
姜方俊说他在南京大学念计算机专业毕业，前往德国维尔茨堡大学修习，并取得计算机硕士学位，在世界伍佰大集团担任工程师。他可能拥有一般人眼中所想要的一切── 旅外学历、一份知名500大企业的高薪工作，但他并不满足于这样的人生。
中国版的『开心农场』
回中国后，他在上海与团队研发类似开心农场的手机游戏，只要网民在线上种菜，就直接送真实的蔬菜到他家。因为这个种菜游戏的项目，还有之前在德国留学的经验，德國人对于食品安全、水资源、与土壤资源的重视，姜方俊决定辞职，实现他的有机农夫梦，说服反对的家人，在2011年开始认真打造一个中国版的『开心农场』。
中国版的『开心农场』是一个什么模样？在茅山深处，绿水湖畔，以水库活水灌溉农作物，拒绝农药与除草剂，使用大棚保温防虫。集有机农业生产、农作体验、休闲观光为一体，是一个适合全家游玩，学习农作的休闲农场。
IT男的智慧农场
姜方俊充分运用他『IT男』的经验，结合IT科技技术与标准化生产的管理，例如运用了IT大数据来优化农产品。原来种了很多不同品种，但客户不一定全盘接受。通过数据，把不符合客户需求、成本高的淘汰掉。在电脑数据中，算好每个品种要种多少量——只有数据化的控制，中间的损耗才能最小化。
在中国，做有机的难
说到遇到的困难，姜方俊觉得在在中国，做有机的难在于有机农业产业化不健全，像是种子，很难找到没有污染和品质优良的种子，国内也没有专门的机构给有机农业育种，所以一开始时花费相当大的心力在找寻好的种子，还特地到台湾找当地种植花果类的农夫以求好种子。
有机肥料不太有机的问题，也是一号农场所困扰的，虽然包装标贴有机，但还不符合有机种植的严格标准，所以宁愿选择生物肥料，向附近信任的农家拿牛粪；羊粪以确保农作物不受任何非自然的污染。对于虫害与病害也只能采取『预防』，在农场外围部分种植非经济作物，让虫有地方可以去，虫就不会侵门踏户来把你种的菜吃光了。
道法自然，食在当季
茅山仙姑村，森林覆率高达92%，空气负离子含量超过104/cm3。 选址在茅山附近，姜方俊是有其道理的，『何谓有机？道法自然，食在当季』茅山不只自然资源好，其道家无为的哲理也很相近于姜方俊创办壹号农场的初衷，这是他在茅山中的都市农夫梦。